Framsteg!

Hej på er.

Länge sen jag skrev nu men det går framåt hela tiden. Har kommit mig ner till 57!! kilo. Bara 7 ynka kilon kvar alltså, håll i håll i. Bara att kämpa vidare. Just nu är jag tyvärr i en enorm svacka och orkar varken äta bra eller motionera. Men det måste väl bli ändring på det antar jag om jag ska ta mig förbi den sista tröskeln i mål.

Känns galet att jag gått ner 25 % av min kroppsvikt. Heeelt galet!

Mobilinlägg.

Varför ska de va så himla svårt att tycka om sin kropp? Varför är man aldrig nöjd? Var på badhuset idag och såg mig i spegeln i omklädningsrummet. Kände mig som en valross, som att alla kilon jag tappat hade kommit tillbaka. Att gå där vid bassängen utan skydd av vattnet var jobbigt. Kändes som de man gick förbi blev äcklade. Men troligen såg dom mig väl inte ens. Självbilden är så skev, och jag har nog en ganska vanlig kropp med några extrakilon och mammapåsen på magen. Hur ska man göra för att se sig själv med en rättvis bild? Några ideer?

Så för att avsluta den trots allt fantastiska dagen köpte jag någit jag inte njutit av på länge… Glass! Mmmm…

image

Snart 60 kg.

Får påminna mig själv om att inte bli för kaxig när jag skriver om vikten här på bloggen. För precis när jag tänker tanken på att skriva att de går bra så flyger siffrorna uppåt ett par hekto. Frustration!

Har i alla fall känt mig riktigt duktig på matfronten idag. Tacos med ett tunt bröd och utan chips till lunch. Ruskigt gott. Till middag käkade vi grillat kött, grillade marinerade champinjoner med sallad och underbar sås som Robert gjort. Välsmakande dag med andra ord. Hoppas nu bara att jag inte tryckte för mycket, men det kändes inte så.

Veckans vikt är so far so good, -1,4 kg. Känner hur det börjar närma sig det magiska strecket, nämligen 60 kg. Det kommer verkligen kännas så otroligt bra! Har inte vägt så lite på 8 år! Vill bara att vikten ska flyga av mig så jag får se första siffran vara en 5:a. Kan inte ens tro det är sant att jag är så nära nu.

Bra matdag.

image

En liten update med klänningen. Inte så stor skillnad från förra före/efter bilden och sämre kvalla, men kul i alla fall.

Idag har varit en riktigt bra matdag med kycklingsallad till lunch och lax till middag. Mums!

Dagens motion fick bli springande på stan å prova kläder. Men de duger idag, med det dåliga vädret. Imorgon blir det promenad och troligen tabata.
Nu ska jag slötitta på tv och sedan läsa lite innan jag somnar. Ha de!

Dags att skärpa sig.

Nä fy jag som just tyckte att det gick så himla bra. Tji fick jag. I helgen blev de lite si och så med maten. Jag hade dåligt om tid vissa gånger och dåligt om motståndskraft andra, och då går de dåligt. Ett kilo upp den här veckan. Blää. Men bara ta nya tag och komma tillbaka. Jag har så lust att ge upp ibland bara för att jag känner mig orkeslös, men så kan vi ju inte ha det. Nu blir det att börja träna igen och faktiskt äta rätt. Hoppas jag kan hålla det!

Läste någonstans att man bränner fett när man åker bil. Jäklar va smal jag skulle vara nu i såna fall. Har åkt ca 40 mil de senaste dagarna.

Nåja. Nog för idag. Ska gå och lägga mig och tänka ut en bra på plan för nästa vecka. Sov gott!

Lagom till första grillningen.

Eftersom jag inte kör efter någon speciell diet utan bara väljer bort/trappar ner på kolhydraterna har det gått bra att äta både LCHF mat och GI mat i en salig blandning. Har varit lätt att hitta bra recept som varit goda. Men en av de bästa har nog varit Rättiksgratängen vi gjorde en lördagskväll. Var galet sugen på potatisgratäng och hittade detta fantastiska recept. Det smakar väldigt likt potatisgratäng och både jag och min syster funderar om den inte kanske är godare till och med. Värt att testa när man ska grilla! (Det är ett LCHF recept).

rättiksgratäng

RÄTTIKSGRATÄNG

500 gr rättika, skalad och skivad i 5 mm tjocka skivor
Lite salt
2 liter vatten
2 lökar(gula eller röda)
3-4 pressade vitlöksklyftor
3 dl creme fraiche
3 dl grädde
200 gr Philadelphiaost
Svartpeppar
Ca 3 dl riven smakrik hårdost

Gör så här
Skala och skiva löken.
Vispa ihop creme fraiche, grädde, Philadelphia och svartpeppar och ev lite salt i en bunke.
Koka upp vattnet med salt och koka den skalade, skivade rättikan i 5-10 minuter.
Varva rättika, lök och vitlök i en ugnsform.
Fördela gräddblandningen jämnt över rättikan.

Gratinera i ugn i 150 grader i 60-75 minuter.
När den har fått en fin färg och man lätt kan skära igenom rättikan med en vass kniv,
ta ut gratängen ur ugnen och fördela den rivna osten jämnt över den.
Gratinera i några minuter till, tills osten fått en fin färg.

(receptet kommer härifrån)

Det går bra nu.

Woho nu jäklar händer de grejer vill jag lova. Vi började ju som sagt tävlingen i onsdags och sen dess har jag varit hårdare med maten och wow har det gjort skillnad. Väger mig varje dag bara för att det är kul å se om de hänt nått under natten. Haha jag vet, men man är ju så sugen på lite resultat och tillåter jag mig att stirra på vågen :P. Och gissa om jag fått det! Så här har det sett ut från startdagen till idag:

Ons: 65.1 kg
Tors: 65.0 kg (-0.1kg)
Fre: 64.4 kg (-0.6kg)
Lör: 64.0 kg (-0,4 kg)
Sön: 63.5 kg (-0,5 kg)
Mån: 63.5 kg (-0 kg)
Tis: 62.9 kg (-0,6 kg)

Hur är det möjligt?! -2,2 kg sedan starten och jag har gått 3 promenader under den tiden och annars bara tagit bort kolhydraterna. Känns helt sjuk. Och jag blir sååå jäkla glad och peppad! Har hänt fantastiska saker med måttbandet också. Sedan jag började i januari har jag nu minskat 16 cm runt midjan! Tyvärr var jag inte klok nog att jag mätte fler ställen. Hade varit kul att veta. Nåja, färdig skrutet :P. Känns bara så kul att det går bra!